20 Ноябрь 2013

Необычный дизайн интерьера в кафе и ресторанах

дизайн интерьера воронеж

Не секрет, что дизайн интерьера постепенно превратился в основное оружие в конкурентной борьбе за клиентов среди ресторанов и кафе. Дизайн становится одним из главных факторов выбора среди нескольких заведений, где общий уровень кухни, сервиса и цен примерно одинаков. Иногда дизайн может стать главной изюминкой кафе или ресторана, а не только дополнением к фирменному стилю. В мировой практике известно много примеров того, как кафе или ресторан приобретал всеобщую известность именно благодаря дизайну. Какими необычными концепциями дизайна прославились современные кафе и рестораны?

Каким дизайном удивляют сегодня клиентов?





 
28 Октябрь 2013

Вентиляция для ресторанов

вентиляция для ресторанов
Благополучное внутреннее обустройство кафе или ресторана – как минимум половина успеха. Ведь какими бы дружелюбными и отзывчивыми не были бы официанты, привлекательными – цены и вкусными – блюда, максимум на что согласится посетитель – еда на вынос. Посещение ресторана для многих – торжественное событие. В таких местах нередко делают предложения, назначают первое свидание или даже последнее. Прием пищи в таком случае играет второстепенную роль. Главное – обстановка, уют и компетентное ненавязчивое обслуживание. Душное и непроветриваемое помещение – один из факторов отказа клиентов от проведения банкетов, детских праздников, свадеб, бизнес встреч и дней рождений в том или ином общественном месте, кафе, пабе или ресторане.
Насколько важна вентиляция для ресторана и где ее заказать?





 
8 Август 2013

Культура потребления питьевой воды в Воронеже

питьевая вода воронеж

Уже давно не хочется называть питьевой водой ту жидкость со странным запахом, которая льется из воронежских кранов. Поэтому сегодня так развит сервис по доставке питьевой воды по Воронежу. Есть ли разница между разными видами бутилированной воды? Попадаются ли откровенные подделки? Какую воду лучше предпочесть?

о выборе питьевой воды





 
23 Июль 2013

Летние кафе в Воронеже

В теплое время года, несомненно, приятнее проводить время на открытом воздухе, чем в помещении с кондиционированным воздухом. Открытые веранды, со специальным летним меню, стали хорошей традицией для многих ресторанов и кафе. Пройдемся по воронежским заведениям и посмотрим, где можно притно провести время за столиком на открытом воздухе.

О летних кафе Воронежа





 
6 Июнь 2013

Аренда нежилых помещений для открытия собственного кафе в Воронеже

аренда нежилых помещений в воронеже

Поиски подходящего помещения под аренду – одна из самых главных задач, если вы собираетесь открыть собственное кафе. Примерно половина успеха вашего предприятия будет зависеть именно от того, насколько удачно выбрано помещение. На какие факторы необходимо обратить внимание, если в планах аренда нежилых помещений в Воронеже?

Как открыть собственное кафе?





 
7 Апрель 2013

Рецепт из сериала «Секс в большом городе»

рецепт из сериала Sex and the City
Вероятно, каждой женщине знаком легендарный сериал «Секс в большом городе». Непревзойденные Кэрри, Шарлотта, Миранда и Саманта – героини фильма, доступным способом рассказывающие о различных способах выхода из бытовых ситуаций такой непростой жизни женщины. Они не только обсуждают мужчин, моду, общество, но и разные вкусности. Одно из блюд, пользующееся у героинь особой любовью – креветки с ананасом с соусом из помидоров конкассе. Расскажем о способе приготовления этого модного и вкусного блюда.

Рецепт: тигровые креветки с ананасами и чесноком





 
28 Февраль 2013

Еда для гурманов: рецепты приготовления блюд черного цвета

черные равиоли итальянская кухня

В мире существует огромное число поклонников черного цвета в одежде, этот цвет стройнит, делает из обычного мужчины – джентльмена, а из женщины – леди в маленьком черном платье. Черный завоевал и гастрономические просторы: сегодня в самых дорогих и престижных ресторанах особым шиком считается подавать блюда черного цвета. Эта тенденция уже успела завоевать японскую, китайскую, французскую и итальянскую кухни, рецепты некоторых блюд вы найдете в данной статье.

Популярные черные блюда





 
26 Февраль 2013

«Адмирал Нельсон», пиратская вечеринка

23 сентября в паб-клубе «Адмирал Нельсон» (Воронеж, Волгоградская – 48, телефон +7 (473) 265-72-38) состоялась пиратская вечеринка. Предлагаем вашему вниманию фотоотчет с места событий.
Фотоотчет





 
12 Декабрь 2012

Экзотические кухни мира: видео

В этом году я отдыхала во Вьетнаме. Конечно, зарание я не планировала перепробовать за отпуск все, что у нас считается экзотикой, но, как говорится, «аппетит приходит во время еды» и я «вошла во вкус».

Самые экзотические блюда





 
4 Сентябрь 2012

Рецепты тайских супов Том Ям и Том Ка


Особое место в ЮВАзийской и тайской кухне занимают супы, которые принято есть не только на обед, но и на завтрак. Здесь можно встретить первое блюдо на любой вкус: крахмальные рисовые супы, с лапшой в «китайском стиле», кисло-сладкие и жгуче-пряные, с мясом, курицей и диковинными морепродуктами. Но пальму первенства можно без колебаний отдать двум национальным тайским супам – легендарным Том Яму и Тому Ка.

Предлагаю несколько несложных рецептов, а также фотографии супов и типичных тайских ресторанов-забегаловок.

Рецепты необычных тайских супов





 


Страница 2 из 101234510...Last »