Всыпьте порошок с желе в кастрюлю, залить водой и соком, поставить на плиту, помешивайте желе пока не закипит и не превратиться в однородную жидкую массу.
После этого влейте в желе алкоголь по вкусу, размешайте. Выбор алкоголя полностью зависит от вашего вкуса, в принципе сгодиться практически все. Сочетания алкоголя в зависимости от вкуса желе: Tequila, Captain Morgan отлично сочетается с соком лайма, Amarettoсвишней, шнапс – с персиком, малиной или апельсином, Malibu – с дыней, шампанское – с ягодами.
Жидкое желе вылить в креманки или силиконовые формочки и поставьте в холодильник на 1 час. Можно сварить несколько видов желе разного цвета и залить слоями, получится радуга или положить в каждый стакан по ягодке в качестве украшения.
