12 Декабрь 2012

Главная > о еде > Экзотические кухни мира: видео


Экзотические кухни мира: видео

В этом году я отдыхала во Вьетнаме. Конечно, зарание я не планировала перепробовать за отпуск все, что у нас считается экзотикой, но, как говорится, «аппетит приходит во время еды» и я «вошла во вкус».

Больше всего мне понравился знаменитый суп Фо, который здесь едят весь день, начиная с завтрака,

разнообразные блюда с карри, spring rollы с начинками на любой вкус, змея

и огромные лобстеры.

Не разочаровали и лягушки,

кузнечики,

страус.

Хотя даже у привычных блюд из только что выловленных креветок, мидий и кальмаров во Вьетнаме совершенно другой вкус!

Но по-настоящему вкусным оказался вьетнамский кофе, который принято готовить с помощью необычного изобретения – финки, а пить, как в горячем, так и в холодном виде со сгущенкой, молоком или взбитым желтком!

Новый комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: