30 Сентябрь 2014

Посидим в антикафе?

анти кафе воронежа

Всего лишь три года назад один из москвичей придумал новый формат кафе: заведение, где платят не за еду, а за проведенное там время. Этот формат получил название антикафе или тайм-кафе. Теперь этот формат становится все более и более популярным. И за последние два года, с 2012 по 2014 годы подобные заведения стали открываться во всех городах. В Воронеже появилось уже несколько подобных кафе. В чем суть этого формата? И что привлекает сюда публику?

о новом формате кафе в Воронеже





20 Ноябрь 2013

Необычный дизайн интерьера в кафе и ресторанах

дизайн интерьера воронеж

Не секрет, что дизайн интерьера постепенно превратился в основное оружие в конкурентной борьбе за клиентов среди ресторанов и кафе. Дизайн становится одним из главных факторов выбора среди нескольких заведений, где общий уровень кухни, сервиса и цен примерно одинаков. Иногда дизайн может стать главной изюминкой кафе или ресторана, а не только дополнением к фирменному стилю. В мировой практике известно много примеров того, как кафе или ресторан приобретал всеобщую известность именно благодаря дизайну. Какими необычными концепциями дизайна прославились современные кафе и рестораны?

Каким дизайном удивляют сегодня клиентов?





28 Октябрь 2013

Вентиляция для ресторанов

вентиляция для ресторанов
Благополучное внутреннее обустройство кафе или ресторана – как минимум половина успеха. Ведь какими бы дружелюбными и отзывчивыми не были бы официанты, привлекательными – цены и вкусными – блюда, максимум на что согласится посетитель – еда на вынос. Посещение ресторана для многих – торжественное событие. В таких местах нередко делают предложения, назначают первое свидание или даже последнее. Прием пищи в таком случае играет второстепенную роль. Главное – обстановка, уют и компетентное ненавязчивое обслуживание. Душное и непроветриваемое помещение – один из факторов отказа клиентов от проведения банкетов, детских праздников, свадеб, бизнес встреч и дней рождений в том или ином общественном месте, кафе, пабе или ресторане.
Насколько важна вентиляция для ресторана и где ее заказать?







Страница 1 из 11